SOIRÉE CHOCOLAT: EIN GENUSSVOLLER WECKRUF IN DER STADTHALLE DELBRÜCK

10.11.2023

Am 07. November 2023 hatten unsere VHS und Buchautor Jürgen Bluhm zur "Soirée Chocolat" in die Stadthalle Delbrück geladen. Fast 50 anwesende Zuhörende erlebten einen Vortragsabend, der über die Möglichkeit zur Verkostung hochwertiger und für alle am Produktionsprozess beteiligten fair produzierter Schokolade nicht nur den Gaumen verzauberte, sondern auch wichtige Aspekte der Nachhaltigkeit beleuchtete. Jürgen Bluhm führte die Besucher*innen auf eine emotionale Reise durch die Welt der Schokolade und thematisierte dabei eindringlich die Verbindung zwischen Kakaoanbau, Armut und nachhaltiger Entwicklung.

Ein zentrales Anliegen von Jürgen Bluhm war es, das Bewusstsein der Zuschauer für die oft prekäre Situation der Kakaobauern zu schärfen. Er machte darauf aufmerksam, dass ein Kakaobauer lediglich etwa 2 Cent an einer Tafel Schokolade verdiene. Diese erschreckende Tatsache verdeutliche aus seiner Sicht nicht nur die wirtschaftliche Benachteiligung der Bauern, sondern rücke auch die Frage nach einer gerechten Verteilung der Wertschöpfungskette in den Fokus.

Im Rahmen seines Vortrags beleuchtete Jürgen Bluhm auch die Ursachen dieser prekären Situation. Dabei wies er darauf hin, dass die Armut der Kakaobauern auf vielfältige Weise begründet sei. Historische Faktoren wie die Kolonialzeit sowie fehlgeleitete Entwicklungshilfen wurden als mögliche Auslöser genannt. Zudem hob er die Problematik von Zöllen hervor, die die wirtschaftliche Situation der Kakao produzierenden Länder weiter verschärfe.

Die Soirée Chocolat bot somit nicht nur eine kulinarische Reise, sondern auch einen tiefgehenden Einblick in die sozialen und wirtschaftlichen Herausforderungen, denen die Kakaobauern gegenüberstehen. Jürgen Bluhm regte die Zuschauer dazu an, über den Genuss von Schokolade hinaus einen bewussten Blick auf die Herkunft der Rohstoffe zu werfen und sich für eine gerechtere und nachhaltigere Gestaltung der globalen Wertschöpfungskette einzusetzen.

Die Veranstaltung war somit nicht nur ein Fest für die Sinne, sondern auch ein Appell zur Solidarität und bewussten Konsumentscheidungen. Der Abend wird sicherlich nicht nur wegen der köstlichen Schokolade, sondern auch wegen der wichtigen Impulse von Jürgen Bluhm in Erinnerung bleiben.